Croacia

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El turismo de verano empuja alquileres y precios con fuerza de junio a septiembre.

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Qué ver y hacer

Top 10 en Split

1. Palacio de DioclecianoUn palacio romano vivo de alrededor del año 300 que forma el corazón del casco antiguo.
2. Catedral de San DomnioUna de las catedrales más antiguas aún en uso, con un campanario al que subir para vistas de tejados.
3. Paseo de la RivaEl paseo marítimo flanqueado de palmeras donde toda la ciudad pasea, se sienta y mira a la gente.
4. Colina de MarjanUn parque-península cubierto de pinos con senderos, capillas y calas de baño junto al centro.
5. PeristiloEl gran patio central del palacio, todavía escenario de conciertos y reuniones vespertinas.
6. Playa de BacviceUna playa urbana de arena famosa por el picigin, el juego local de pelota en aguas poco profundas.
7. Estatua de Grgur NinskiUn imponente bronce de Mestrovic cuyo dedo gordo brilla de tanto frotarlo los visitantes buscando suerte.
8. Museo de la Ciudad de SplitUna mansión de la era del palacio trazando la historia de la ciudad desde los días romanos.
9. Galería MestrovicLa villa junto al mar del mayor escultor de Croacia, llena de su obra.
10. Plaza de la FrutaUna bonita placita barroca junto a la calle principal, rodeada de cafés y torres antiguas.

Adónde ir

Escapadas de fin de semana

1. HvarA un corto ferry, esta isla mezcla campos de lavanda, viejos pueblos de piedra y animada vida nocturna.
2. Parque Nacional de KrkaCascadas y pasarelas de madera a una hora al norte, más tranquilo que Plitvice y con zonas de baño.
3. DubrovnikLa ciudad amurallada costa abajo, merece el viaje por sus murallas y los callejones del casco antiguo.
4. TrogirUna diminuta ciudad-isla declarada UNESCO a 30 minutos al oeste, repleta de calles medievales y cafés.
5. BracHogar de la famosa playa Zlatni Rat, fácil día o noche en ferry desde el puerto.

Café

Mejores cafés

1. LuxorEl lugar clásico para tomar café sobre cojines justo en el Peristilo del palacio.
2. D16 CoffeeUn tostador de especialidad en un callejón de piedra sirviendo algunos de los mejores flat whites de la ciudad.
3. BokeriaUna elegante cocina y bar que hace también de parada favorita de café de día.
4. Kavana BajamontiUn elegante gran café en la Plaza de la República con auténtico aire de otra época.
5. Kraš Choco BarUn acogedor local de chocolate y café junto a la Riva del famoso confitero croata.

Restaurantes

Dónde comer

1. Konoba MatejuskaUna diminuta taberna de pescadores junto al puerto con mariscos a la parrilla sencillos y honestos.
2. Villa SpizaUn favorito local con una corta pizarra diaria de cocina casera dálmata.
3. Bokeria Kitchen & Wine BarUn animado local de techos altos mezclando platos mediterráneos y buen vino.
4. DvorMesas en terrazas sobre el mar al este del centro para una cena de ocasión especial.
5. Konoba FetiviUna konoba familiar sin florituras conocida por su pescado fresco y el guiso brudet.
6. ZoiUn restaurante refinado en la Riva con vistas al palacio y platos dálmatas modernos.
7. Uje Oil BarUn acogedor local de muros de piedra celebrando el aceite de oliva croata, tapas y vino local.

Mañana

Mejores desayunos

1. BokeriaPlatos de brunch confiables y café fuerte en una animada sala industrial-chic.
2. D16 CoffeeGran bollería y huevos para acompañar su serio café de especialidad.
3. Kantun PaulinaEl mostrador de referencia para cevapi en pan somun caliente, un auténtico desayuno local.
4. Pekarnica KruscicUna querida panadería artesanal para burek, pan y bollería matutina.
5. Corto MalteseUn relajado local todo el día conocido por desayunos contundentes y hamburguesas.
6. Brasserie on 7Una brasserie frente a la Riva sirviendo desayunos completos con vista al mar.
7. FigUn café-restaurante tranquilo popular entre expats por su brunch y flat whites.
8. BepaUn local mediterráneo moderno cerca de Bacvice con un buen menú matutino.
9. Torte i ToUna alegre pastelería para tartas, cruasanes y café para empezar el día.