Bosnia y Herzegovina

Coste de vida

Cuánto cuesta un mes

Sarajevo es una de las capitales más baratas de Europa. Los alquileres y comer fuera siguen bajos, pero las facturas de calefacción suben en el largo invierno y los bienes importados de calidad cuestan más de lo que esperas.

Las puntuaciones

Cómo se valora para una familia que se muda

Qué ver y hacer

Top 10 en Sarajevo

1. BascarsijaEl viejo bazar de la era otomana, el corazón palpitante de la ciudad, lleno de caldereros, mezquitas y parrillas de cevapi.
2. SebiljLa fuente otomana de madera en la Plaza de las Palomas, la imagen de postal de Sarajevo.
3. Mezquita de Gazi Husrev-begUna gran mezquita otomana del siglo XVI, la mezquita histórica más grande del país.
4. Puente LatinoEl lugar donde el archiduque Francisco Fernando fue asesinado en 1914, la chispa de la Primera Guerra Mundial.
5. Ayuntamiento de Sarajevo (Vijecnica)Un emblema austrohúngaro pseudo-morisco a rayas, hoy restaurado como biblioteca de la ciudad y museo.
6. Catedral del Sagrado CorazónLa catedral católica neogótica, un punto de encuentro central en la peatonal calle Ferhadija.
7. Túnel de la EsperanzaEl túnel del asedio bajo la pista del aeropuerto, hoy un conmovedor museo de supervivencia.
8. Fortaleza AmarillaEl bastión Zuta Tabija sobre el casco antiguo, el mirador de atardecer por excelencia sobre todo el valle.
9. Teleférico de TrebevicUn corto trayecto a la montaña de la ciudad hacia miradores y la abandonada pista olímpica de bobsleigh cubierta de grafitis.
10. Vrelo BosneUn parque de manantiales al pie del monte Igman, alcanzado por la arbolada avenida Velika Aleja en coche de caballos fiaker.

Adónde ir

Escapadas de fin de semana

1. MostarDos horas al sur hacia el reconstruido puente Stari Most, el turquesa río Neretva y los viejos callejones de piedra herzegovinos.
2. JahorinaLa montaña de esquí olímpica de 1984, a media hora, con las mejores pistas y hoteles de montaña cerca de la ciudad.
3. Bjelasnica e IgmanMás pistas olímpicas y pueblos de altura como Lukomir, estupendo para esquiar en invierno y caminar en verano.
4. TravnikUn trayecto de noventa minutos a la vieja ciudad de los visires, su colorido cementerio, la fortaleza en la ladera y el manantial de aguas azules Plava Voda.
5. JajceUna ciudad medieval donde una cascada cae justo en el centro, respaldada por los lagos Pliva y sus molinos de agua.

Café

Mejores cafés

1. Ministry of CejfUn serio tostador y café de especialidad que puso la tercera ola en el mapa de Sarajevo.
2. Franz and SophieUna serena casa de té junto a la catedral con cientos de tés de hoja suelta y bocados ligeros.
3. Zlatna RibicaUn diminuto bar-café gloriosamente abarrotado de antigüedades junto a la llama eterna.
4. Caffe TitoUn café de yugonostalgia en el Paseo de Wilson decorado con fotos viejas y recuerdos comunistas.
5. Torte i ToUna querida pastelería para café y tarta, famosa por sus porciones y buen sitio para descansar a mitad de paseo.

Restaurantes

Dónde comer

1. Kibe MahalaUn restaurante tradicional en la ladera con amplias vistas de la ciudad y cordero asado lento.
2. AvlijaUn animado restaurante de patio cubierto de plantas sirviendo contundente cocina casera balcánica.
3. DveriUn local acogedor y abarrotado como de cuento junto al bazar para platos bosnios tradicionales.
4. Nanina KuhinjaCocina de la abuela, honestos platos bosnios caseros junto a Bascarsija.
5. BarhanaUn relajado patio del casco antiguo conocido por cevapi, carnes a la parrilla y rakija de la casa.
6. Cevabdzinica ZeljoLa icónica parrilla de Bascarsija para cevapi en pan somun fresco, una institución local.
7. Cevabdzinica MrkvaOtra famosa casa de cevapi con seguidores fieles y porciones generosas.

Mañana

Mejores desayunos

1. Buregdzinica BosnaLegendario burek hojaldrado y pita de queso junto al Sebilj, la clásica mañana de Sarajevo.
2. Buregdzinica ASDZPita horneada bajo el sac con gran clientela local, mejor comida temprano y caliente.
3. Slasticarna RamisUna veterana dulcería para baklava, tufahija y café fuerte para empezar el día.
4. Slasticarna MetropolisUn conocido local de tartas y café en la calle Marsala Tita para una mañana de mesa.
5. Franz and SophieTé tranquilo, bollería y un plato ligero si quieres un arranque más suave que el burek.