Bósnia e Herzegovina

Custo de vida

Quanto custa um mês

Sarajevo é uma das capitais mais baratas da Europa. Aluguéis e comer fora seguem baixos, mas as contas de aquecimento sobem no longo inverno e os importados de qualidade custam mais do que você espera.

As pontuações

Como se classifica para uma família que se muda

O que ver e fazer

Top 10 em Sarajevo

1. BascarsijaO velho bazar da era otomana, o coração pulsante da cidade, cheio de caldeireiros, mesquitas e grelhas de cevapi.
2. SebiljA fonte otomana de madeira na Praça dos Pombos, a imagem de cartão-postal de Sarajevo.
3. Mesquita Gazi Husrev-begUma grandiosa mesquita otomana do século XVI, a maior mesquita histórica do país.
4. Ponte LatinaO ponto onde o arquiduque Franz Ferdinand foi assassinado em 1914, a fagulha da Primeira Guerra Mundial.
5. Prefeitura de Sarajevo (Vijecnica)Um listrado marco austro-húngaro pseudo-mourisco, hoje restaurado como biblioteca da cidade e museu.
6. Catedral do Sagrado CoraçãoA catedral católica neogótica, ponto de encontro central na rua de pedestres Ferhadija.
7. Túnel da EsperançaO túnel do cerco de guerra sob a pista do aeroporto, hoje um comovente museu da sobrevivência.
8. Fortaleza AmarelaO bastião Zuta Tabija acima do centro antigo, o mirante certo para o pôr do sol sobre o vale inteiro.
9. Teleférico de TrebevicUma curta subida à montanha da cidade, até mirantes e a abandonada pista olímpica de bobsled coberta de grafite.
10. Vrelo BosneUm parque de nascentes ao pé do Monte Igman, alcançado pela arborizada avenida Velika Aleja de charrete.

Para onde ir

Escapadinhas de fim de semana

1. MostarDuas horas ao sul até a reconstruída ponte Stari Most, o rio Neretva turquesa e as velhas vielas de pedra da Herzegovina.
2. JahorinaA montanha olímpica de esqui de 1984, a meia hora, com as melhores pistas e hotéis de montanha perto da cidade.
3. Bjelasnica e IgmanMais pistas olímpicas e vilarejos de altitude como Lukomir, ótimos para esqui no inverno e trilhas no verão.
4. TravnikNoventa minutos de carro até a velha cidade dos vizires, seu cemitério colorido, a fortaleza na encosta e a fonte de águas azuis Plava Voda.
5. JajceUma cidade medieval onde uma cachoeira despenca bem no centro, com os lagos Pliva e moinhos d'água atrás.

Café

Melhores cafés

1. Ministry of CejfUma torrefação e café de especialidade sérios que colocaram a terceira onda no mapa de Sarajevo.
2. Franz and SophieUma calma casa de chá perto da catedral, com centenas de chás de folhas soltas e petiscos leves.
3. Zlatna RibicaUm minúsculo e gloriosamente abarrotado bar-café cheio de antiguidades perto da chama eterna.
4. Caffe TitoUm café de iugonostalgia na Promenade de Wilson, decorado com fotos antigas e memorabília comunista.
5. Torte i ToUma adorada confeitaria para café e bolo, famosa pelas fatias e boa parada no meio do passeio.

Restaurantes

Onde comer

1. Kibe MahalaUm restaurante tradicional na encosta, com vistas amplas da cidade e cordeiro assado lentamente.
2. AvlijaUm animado restaurante de pátio coberto de plantas, servindo a farta cozinha caseira balcânica.
3. DveriUm cantinho aconchegante e abarrotado como livro de histórias perto do bazar, para pratos bósnios tradicionais.
4. Nanina KuhinjaCozinha de avó, pratos bósnios caseiros e honestos perto da Bascarsija.
5. BarhanaUm pátio relaxado do centro antigo, conhecido por cevapi, carnes grelhadas e rakija da casa.
6. Cevabdzinica ZeljoA icônica grelha da Bascarsija para cevapi no pão somun fresco, uma instituição local.
7. Cevabdzinica MrkvaOutra famosa casa de cevapi, com seguidores fiéis e porções generosas.

Manhã

Melhores pequenos-almoços

1. Buregdzinica BosnaLendário burek folhado e pita de queijo junto ao Sebilj, a clássica manhã de Sarajevo.
2. Buregdzinica ASDZPita assada sob o sac, com grande público local — melhor comida cedo e quente.
3. Slasticarna RamisUma antiga doceria para baklava, tufahija e café forte ao começar o dia.
4. Slasticarna MetropolisUma conhecida casa de bolos e café na rua Marsala Tita, para uma manhã sentada.
5. Franz and SophieChá tranquilo, folhados e um prato leve se você quer um começo mais suave que o burek.