République dominicaine

Coût de la vie

Ce que coûte un mois

Street food bon marché, mais importations et bonnes écoles poussent les budgets familiaux vers le haut.

Les notes

Comment le pays se classe pour une famille qui déménage

À voir et à faire

Top 10 à Saint-Domingue

1. Zona ColonialLa vieille ville coloniale fortifiée, un site UNESCO et le cœur de la ville.
2. Catedral Primada de AmericaLa première cathédrale bâtie aux Amériques, achevée en 1540.
3. Alcazar de ColonLe palais Renaissance de Diego Colomb, aujourd'hui un musée sur la Plaza España.
4. Calle Las DamasLa plus vieille rue pavée du Nouveau Monde, bordée de demeures coloniales.
5. Fortaleza OzamaLa plus vieille forteresse militaire coloniale des Amériques, gardant l'embouchure du fleuve.
6. Los Tres OjosGrottes calcaires aux lagunes souterraines limpides, à l'est de la ville.
7. Faro a ColonL'immense monument-phare de Colomb en forme de croix et son mausolée.
8. MaleconLe boulevard maritime le long des Caraïbes, le plus beau au coucher du soleil.
9. Jardin Botanico NacionalVaste jardin botanique national, une évasion verte au nord de la ville.
10. Mercado ModeloMarché couvert tentaculaire, pour l'ambre, le larimar, les cigares et l'artisanat.

Où aller

Escapades du week-end

1. Punta CanaTrois heures à l'est pour les resorts tout compris et les plages de carte postale.
2. Bavaro et BayahibeCalme eau turquoise et sorties en bateau vers l'Isla Saona.
3. JarabacoaFraîche ville de montagne, avec rivières, cascades et rafting à deux heures au nord.
4. Bani et Las SalinasDunes de sable, salines et plages tranquilles à une route facile vers l'ouest.
5. SantiagoLa deuxième ville de la RD, porte de la vallée du Cibao et du pays du cigare.

Café

Meilleurs cafés

1. Cafe Santo DomingoTorréfacteur local de longue date, servant les grains dominicains près de la vieille ville.
2. BibliocafeDouillette adresse de café tapissée de livres, nichée dans la Zona Colonial.
3. Buche PericoCafé lumineux et décontracté, populaire pour le café et les bouchées rapides du quartier colonial.
4. CafetoCafé de coin décontracté de la Zona Colonial, au bon espresso et aux viennoiseries.
5. Segafredo ZanettiCafé de trottoir fiable sur la Calle El Conde, pour un café et l'observation des passants.

Restaurants

Où manger

1. Adrian TropicalInstitution adorée du Malecon, pour le mofongo et les classiques dominicains avec vue sur la mer.
2. Mesón de BariMaison atmosphérique de la Zona Colonial, servant la cuisine familiale dominicaine traditionnelle.
3. Pat'e PaloHistorique brasserie européenne sur la Plaza España, l'un des plus vieux sites de taverne de la ville.
4. La Casona DoradaÉlégant restaurant de longue date, connu pour les fruits de mer et son cadre grandiose.
5. TravesiasAdresse populaire pour les fruits de mer caribéens frais et la paella.
6. El ConucoRestaurant rustique façon buffet, célèbre pour la copieuse cuisine dominicaine et les danses folkloriques.
7. JalaoVivante salle de la Zona Colonial, mariant plats dominicains et merengue et bachata live.

Matin

Meilleurs petits-déjeuners

1. MananitasLe petit déjeuner dominicain classique : mangu avec les trois coups, œufs et salami.
2. Buche PericoFavori du quartier colonial pour un café matinal détendu et des œufs.
3. CafetoCafé de la Zona Colonial, au bon café matinal et aux assiettes légères de petit déjeuner.
4. Panaderia Reposteria AlofokeBoulangerie de quartier pour le pain frais, les viennoiseries et le café du matin.
5. Segafredo ZanettiCafé de trottoir d'El Conde, pour un facile départ espresso-viennoiserie.
6. BibliocafeUn coin calme de café-librairie, pour une lente infusion matinale.
7. La Cafetera ColonialComptoir de déjeuner à l'ancienne sur El Conde, un pilier du petit déjeuner citadin depuis des décennies.
8. El Conde RestaurantAdresse bien établie de la rue piétonne, pour un café et une assiette matinale complète.
9. Cafe Santo DomingoLa marque de café locale et son café, pour un fort départ local de la journée.