Hong Kong

Coût de la vie

Ce que coûte un mois

Le loyer est le tueur de budget ici ; la nourriture et les transports restent raisonnables.

Les notes

Comment le pays se classe pour une famille qui déménage

À voir et à faire

Top 10 à Hong Kong

1. Victoria PeakMontez par l'historique Peak Tram pour la vue classique sur le port et la skyline.
2. Star FerryUne traversée bon marché et venteuse du port Victoria, en service depuis 1888.
3. Promenade de Tsim Sha TsuiLe meilleur endroit pour admirer chaque soir la Symphonie des lumières au-dessus de l'eau.
4. Bouddha Tian TanLe géant Big Buddha de bronze au-dessus du monastère Po Lin, sur l'île de Lantau.
5. Ngong Ping 360Un long téléphérique glissant au-dessus des montagnes et de la mer jusqu'au Big Buddha.
6. Temple Wong Tai SinUn temple taoïste animé et coloré, où les locaux prient pour la bonne fortune.
7. Temple Man MoTemple chargé d'encens à Sheung Wan, honorant les dieux de la littérature et de la guerre.
8. Marché de nuit de Temple StreetÉtals, diseurs de bonne aventure et fruits de mer en plein air à Yau Ma Tei, la nuit tombée.
9. Dragon's BackUne randonnée de crête panoramique finissant près de la plage de Big Wave Bay.
10. Escalator Central-Mid-LevelsLe plus long escalier mécanique extérieur couvert du monde, fendant les bars et cafés de SoHo.

Où aller

Escapades du week-end

1. MacaoUne heure de ferry pour les casinos, les tartelettes aux œufs et les rues coloniales portugaises.
2. Île de LammaÎle sans voitures, aux randonnées faciles et aux célèbres restaurants de fruits de mer de Sok Kwu Wan.
3. Cheung ChauUn vieux village de pêcheurs décontracté, connu pour son festival des brioches du printemps.
4. ShenzhenJuste de l'autre côté de la frontière, pour le shopping, les centres tech et un avant-goût de la Chine continentale.
5. TaipeiÀ un court vol, pour les marchés de nuit, les sources chaudes et les temples de montagne.

Café

Meilleurs cafés

1. % ArabicaLa succursale du quai du Star Ferry marie café de précision et vues sur le port.
2. The Coffee AcademicsUn torréfacteur de spécialité local, aux succursales douillettes à travers l'île.
3. Cupping RoomBaristas primés et un flat white sérieux à Central.
4. Elephant GroundsChaîne locale populaire, connue pour ses sandwichs glacés et son bon espresso.
5. Halfway CoffeeAdresse de Sheung Wan servant ses lattes dans des tasses de porcelaine vintage.

Restaurants

Où manger

1. Lung King HeenGastronomie cantonaise trois étoiles Michelin au Four Seasons.
2. Tim Ho WanLa célèbre maison de dim sum où tout a commencé avec les brioches au porc rôties.
3. Kam's Roast GooseUne minuscule institution de Wan Chai pour l'oie rôtie croustillante et le riz.
4. Yung KeeRestaurant de longue date à Central, adoré pour son oie rôtie.
5. Mott 32Élégante salle en sous-sol pour le canard laqué et une cuisine cantonaise moderne.
6. Din Tai FungAdresse fiable et bondée pour des raviolis-soupe exécutés à la perfection.
7. Luk Yu Tea HouseUne maison de thé à l'ancienne, servant le dim sum au chariot depuis les années 1930.

Matin

Meilleurs petits-déjeuners

1. Australia Dairy CompanyLégende de Jordan pour ses œufs brouillés soyeux, ses toasts et son flan au lait vapeur.
2. Lan Fong YuenLe berceau du thé au lait « bas de soie » à la hongkongaise.
3. Kam Wah CafeClassique de Mong Kok, célèbre pour ses brioches ananas croustillantes.
4. Mido CafeUn cha chaan teng historique de Temple Street, figé dans les années 1950.
5. Capital CafeDiner moderne de Wan Chai, connu pour son toast aux œufs brouillés à la truffe.
6. The Flying PanPetits déjeuners occidentaux 24h/24 au cœur de SoHo.
7. ClassifiedCafé de quartier détendu pour les œufs, le fromage et le brunch du week-end.
8. Tsui WahLa chaîne de cha chaan teng nocturne, pour le toast au lait concentré et les nouilles.
9. Brunch ClubFavori de Sheung Wan pour les pancakes, l'avocado toast et le café corsé.