Taïwan

Coût de la vie

Ce que coûte un mois

La street food et les transports sont bon marché ; le loyer du centre et les produits importés font monter le total.

Les notes

Comment le pays se classe pour une famille qui déménage

À voir et à faire

Top 10 à Taipei

1. Taipei 101La tour iconique, avec un ascenseur d'observatoire ultra-rapide et un immense amortisseur de masse.
2. Musée national du PalaisL'une des plus belles collections au monde d'art chinois et de trésors impériaux.
3. Mémorial de Tchang Kaï-chekGrandiose monument blanc, avec relève de la garde et vaste esplanade.
4. Temple LongshanAtmosphérique temple du XVIIIe siècle chargé d'encens, dans le vieux Wanhua.
5. Montagne de l'ÉléphantCourte montée raide pour la vue de carte postale classique sur Taipei 101 au crépuscule.
6. Marché de nuit de ShilinLe plus grand et le plus célèbre marché de nuit, pour les en-cas de rue et les jeux.
7. Sources chaudes de BeitouBains publics et privés fumants dans une vallée verdoyante, sur la ligne de métro.
8. Rue DihuaRuelle historique de boutiques de produits séchés, de marchands de thé et de vieilles façades restaurées.
9. Quartier historique de BopiliaoRues de brique de l'ère Qing préservées, devenues un quartier d'histoire vivante.
10. Télécabine de MaokongTéléphérique au-dessus des plantations de thé, vers les maisons de thé perchées au-dessus de la ville.

Où aller

Escapades du week-end

1. JiufenVieille ville à flanc de colline éclairée de lanternes, avec maisons de thé et vues sur la mer, à une heure au nord-est.
2. Gorge de TarokoCanyon de marbre et sentiers de rivière près de Hualien, l'un des grands sites naturels d'Asie.
3. Lac du Soleil et de la LuneSerein lac alpin dans le Nantou, pour le vélo, les tours en bateau et les sources chaudes.
4. TainanLa plus vieille ville de l'île, truffée de temples et de la meilleure cuisine traditionnelle.
5. Parc national de YangmingshanPics volcaniques, fumerolles de soufre et sources chaudes à la porte même de Taipei.

Café

Meilleurs cafés

1. Fujin Tree 353Café de coin aéré qui a contribué à rendre célèbre l'art de vivre de la verdoyante Fujin Street.
2. Rufous CoffeeTorréfacteur de Da'an de longue date, adoré des amateurs sérieux de café filtré à la main.
3. Simple KaffaTorréfacteur de spécialité primé, d'un champion du monde barista.
4. Fika Fika CafeTorréfacteur de style nordique, réputé pour ses single origins nets et lumineux.
5. Wistaria Tea HouseMaison de thé historique en bois, où les intellectuels se retrouvaient jadis autour d'un oolong.

Restaurants

Où manger

1. Din Tai FungLa maison mondialement célèbre des raviolis-soupe, née ici même à Taipei.
2. Kao ChiInstitution locale adorée pour les raviolis shanghaïens et les petites assiettes.
3. RAWLa célèbre salle gastronomique taïwanaise moderne du chef André Chiang.
4. Ming Fu SeafoodFavori de fruits de mer à l'ancienne, connu pour son crabe riche et sa sciène jaune.
5. Mountain and Sea HouseRaffinée cuisine de banquet taïwanaise classique dans un cadre de cour intérieure.
6. Yong Kang Beef NoodleL'un des bols de soupe de nouilles au bœuf braisé les plus légendaires de la ville.
7. Addiction Aquatic DevelopmentHalle bouillonnante de fruits de mer et de sushi, bâtie dans un ancien marché aux poissons.

Matin

Meilleurs petits-déjeuners

1. Fu Hang Dou JiangL'adresse légendaire du lait de soja et du shaobing, avec des files matinales jusqu'en bas des escaliers.
2. Yong He Dou Jiang Da WangClassique 24h/24 pour le lait de soja chaud, les youtiao et les crêpes aux œufs.
3. Yang Ji Roasted Sesame CakeCroustillants shaobing cuits au charbon, régulièrement épuisés dès le matin.
4. Ruan Ji Dan BingStand populaire de dan bing faits main, le rouleau d'œuf salé taïwanais.
5. Le Fu Hao BreakfastComptoir de quartier sans chichis pour la cuisine matinale taïwanaise classique.
6. Sha Mao BreakfastBoutique à l'ancienne sortant des galettes feuilletées à la ciboule et du lait de soja.
7. Xing Fu TangBrunch façon café et son célèbre bubble tea au sucre brun.
8. Melange CafeBrunch à l'occidentale, connu pour ses moelleux pancakes soufflés et ses longues attentes.
9. Fong Da CoffeeInstitution de Ximending depuis 1956, pour le café siphon à l'ancienne et les toasts.