Pays-Bas

Coût de la vie

Ce que coûte un mois

L'un des marchés locatifs les plus tendus d'Europe : le logement est le tueur de budget.

Les notes

Comment le pays se classe pour une famille qui déménage

À voir et à faire

Top 10 à Amsterdam

1. RijksmuseumLe palais national de l'art, maison de la Ronde de nuit de Rembrandt.
2. Musée Van GoghLa plus grande collection d'œuvres du peintre au monde.
3. Maison d'Anne FrankL'annexe cachée où fut écrit le journal — bouleversant et essentiel.
4. JordaanRuelles étroites, cafés bruns et cours cachées dans le plus joli quartier.
5. VondelparkLe poumon vert de la ville, plein de joggeurs, de pique-niques et de musique en plein air.
6. Ceinture des canauxLes grachten classés UNESCO, à voir de préférence lentement depuis un bateau.
7. Place du DamLe cœur historique, avec le Palais royal et le monument national.
8. Marché Albert CuypUn long marché de rue bourdonnant, pour le fromage, les stroopwafels et le hareng.
9. BéguinageUne cour médiévale feutrée, à un pas du centre animé.
10. Musée des sciences NEMOUn navire de cuivre vert d'expositions interactives, avec une vue sur la ville depuis le toit.

Où aller

Escapades du week-end

1. UtrechtUne demi-heure de train vers une ville de canaux à l'ambiance plus jeune et plus calme.
2. HaarlemÀ quinze minutes, avec de grandes places et des plages de dunes faciles à proximité.
3. Zaanse SchansMoulins en activité, maisons de bois et vertes balades au bord de la rivière, juste au nord de la ville.
4. La HayePlage, quartier du gouvernement et musées de classe mondiale comme le Mauritshuis.
5. Bruges, BelgiqueUn saut de trois heures vers des canaux médiévaux, du chocolat et des ruelles pavées tranquilles.

Café

Meilleurs cafés

1. Winkel 43Les locaux font la queue sur le Noordermarkt pour ce que beaucoup appellent la meilleure tarte aux pommes de la ville.
2. Cafe de JarenUn vaste grand café, avec une terrasse sur le canal et des piles de journaux.
3. Cafe 't SmalleUn café brun douillet du XVIIIe siècle, avec un minuscule ponton au bord de l'eau.
4. CT Coffee & CoconutsUn ancien cinéma aux hauts plafonds devenu café aéré toute la journée, à De Pijp.
5. Screaming BeansUn torréfacteur de spécialité sérieux, pour ceux qui chipote sur leur flat white.

Restaurants

Où manger

1. Restaurant GreetjeCuisine néerlandaise moderne ressuscitant avec grand soin les vieilles recettes régionales.
2. De KasUn restaurant-serre servant ce qui a été cueilli au jardin le matin même.
3. MoedersClassiques néerlandais familiaux sous un mur de photos de famille, copieux et sans prétention.
4. Ciel BleuGastronomie deux étoiles Michelin au 23e étage, avec vue sur la skyline.
5. The Seafood BarLumineux, animé et fiable pour les huîtres et le poisson frais de la mer du Nord.
6. RijksL'élégant restaurant du Rijksmuseum, raffiné et digne de la réservation.
7. Guts & GloryUn menu dégustation narratif et changeant qui fait revenir les habitués.

Matin

Meilleurs petits-déjeuners

1. Bakers & RoastersBrunch brésilo-néo-zélandais aux grandes assiettes et aux files de week-end encore plus grandes.
2. DignitaUne entreprise sociale servant un brunch soigné tout en formant des gens au travail.
3. Little CollinsPetites assiettes et café à la Melbourne, un pilier du brunch à De Pijp.
4. GsLe brunch Real Deal, surtout connu pour ses mimosas à volonté et son bateau sur le canal.
5. Mook PancakesPiles moelleuses et bols sains qui attirent une foule matinale régulière.
6. The Breakfast ClubPetit déjeuner à l'américaine toute la journée, dans plusieurs succursales claires et décontractées.
7. OmeleggUne adresse simple et joyeuse qui fait exactement une chose : de vraies omelettes.
8. Staring at JacobChaleureux brunch de quartier, célèbre pour ses pancakes au babeurre en tours vertigineuses.
9. Buffet van OdetteUne cuisine calme au bord du canal, avec quiches, œufs et bon pain.