Bolivie

Coût de la vie

Ce que coûte un mois

La Bolivie est parmi les pays les moins chers d'Amérique du Sud et La Paz fait durer un budget très loin. Une pénurie de dollars en 2024-2025 a poussé un taux de change parallèle bien au-dessus de l'arrimage officiel — les dollars américains apportés achètent donc bien plus que ne le suggèrent les chiffres officiels. Un déjeuner almuerzo à menu fixe coûte quelques dollars.

Les notes

Comment le pays se classe pour une famille qui déménage

À voir et à faire

Top 10 à La Paz

1. Plaza MurilloL'historique place principale, cernée par le palais présidentiel, le congrès et la cathédrale.
2. Mercado de las BrujasLe Marché des Sorcières : étals d'herbes, d'amulettes et de remèdes aymaras traditionnels.
3. Mi TelefericoLe réseau de téléphériques de la ville, la meilleure façon de survoler le canyon et de monter à El Alto.
4. Calle JaenUne ruelle coloniale pavée, bordée de petits musées et de cafés.
5. Basilique de San FranciscoUne grandiose église coloniale à la façade de pierre sculptée et à la place animée.
6. Valle de la LunaFlèches d'argile érodées à Mallasa, en lisière sud de la ville.
7. Mirador Killi KilliUn belvédère perché, au panorama complet de la cuvette et de l'Illimani au loin.
8. Mercado RodriguezUn tentaculaire marché de rue de produits frais, de viande et de vie citadine quotidienne.
9. Museo Nacional de ArteArt colonial et bolivien dans une demeure baroque à côté de la Plaza Murillo.
10. Calle SagarnagaLa raide rue des artisans, pour les textiles, les tricots d'alpaga et les agences de tours.

Où aller

Escapades du week-end

1. Copacabana et le lac TiticacaEnviron quatre heures vers le lac bleu sacré, avec des bateaux vers l'Isla del Sol et ses ruines incas.
2. TiwanakuEnviron quatre-vingt-dix minutes à l'ouest vers la cité de pierre pré-inca, maison de la Porte du Soleil.
3. Coroico, YungasUne verte ville subtropicale atteinte en descendant l'ancienne Route de la Mort vers de chaudes vallées.
4. SorataUn tranquille village de vallée andine sous le massif de l'Illampu, bon pour la randonnée et les week-ends lents.
5. Parc national de SajamaLe plus haut sommet de Bolivie, des geysers et des sources chaudes sur le haut plateau isolé.

Café

Meilleurs cafés

1. Alexander CoffeeUne chaîne bolivienne de longue date, à l'espresso fiable et aux plusieurs succursales centrales.
2. Cafe del MundoUn favori des voyageurs à Sopocachi, pour le café, le gâteau et les longues pauses.
3. HB Bronze CoffeebarCafé de spécialité et extractions soignées dans la zone sud.

Restaurants

Où manger

1. GustuLa salle gastronomique emblématique de Calacoto, fondée par une cofondatrice de Noma, bâtie sur les ingrédients boliviens.
2. Ali PachaRaffinés menus dégustation végétaux dans le centre historique.
3. Popular Cocina BolivianaRelectures modernes des classiques boliviens, assez populaires pour exiger une réservation.
4. Jardin de AsiaNikkei haut de gamme et fusion asiatique dans le sud verdoyant.
5. La SuisseUne steakhouse suisse et adresse à fondue bien établie à Calacoto.
6. La ComedieUn bistrot français niché dans un passage de Sopocachi.
7. Namas TeUne vétérane cuisine végétarienne aux copieux déjeuners à menu fixe.

Matin

Meilleurs petits-déjeuners

1. Cafe del MundoGros petits déjeuners et café corsé qui attirent une foule matinale.
2. Angelo ColonialPetit déjeuner dans une atmosphérique maison coloniale de la Calle Linares.
3. Alexander CoffeeŒufs, viennoiseries et jus fiables dans ses succursales.
4. HB Bronze CoffeebarAssiettes de brunch à côté du meilleur café de la ville.