Panama

Coût de la vie

Ce que coûte un mois

Le dollar américain a cours légal : aucun risque de change, mais les importations piquent.

Les notes

Comment le pays se classe pour une famille qui déménage

À voir et à faire

Top 10 à Panama

1. Canal de Panama (écluses de Miraflores)Regardez les navires géants gravir les écluses depuis une terrasse d'observation dédiée.
2. Casco ViejoVieux quartier classé UNESCO de places, de ruines, de rooftops et de façades pastel.
3. Amador CausewayBande venteuse bordée de palmiers, bâtie avec les déblais du canal, reliant quatre petites îles.
4. BiomuseoLe musée froissé et couleur bonbon de Frank Gehry sur l'histoire naturelle du Panama.
5. Cerro AncónLa colline verte de la ville, coiffée d'un immense drapeau et de vues sur la skyline.
6. Parc naturel métropolitainUne vraie forêt tropicale dans les limites de la ville, avec paresseux, toucans et singes.
7. Panamá ViejoRuines de pierre de la ville originelle de 1519, mise à sac par le pirate Henry Morgan.
8. Cinta CosteraPromenade du front de mer pour courir et pédaler sous les tours du centre.
9. Mercado de MariscosMarché aux poissons animé, célèbre pour le ceviche frais et bon marché au gobelet.
10. Iglesia de San JoséÉglise du Casco Viejo, maison du légendaire autel d'or sauvé des pirates.

Où aller

Escapades du week-end

1. Bocas del ToroArchipel caribéen de maisons sur pilotis, de récifs et de bars insulaires paresseux.
2. El Valle de AntónFraîche ville d'altitude dans un ancien cratère volcanique, à environ deux heures.
3. BoquetePays de collines et de fermes de café, avec de la randonnée et la meilleure météo du Panama.
4. Îles des Perles (Contadora)Vol rapide ou ferry vers de calmes plages du Pacifique et une eau limpide.
5. Santa CatalinaVillage de surf décontracté et point de départ pour plonger dans le parc national de Coiba.

Café

Meilleurs cafés

1. Café UnidoTorréfacteur local mettant en vitrine le précieux café geisha panaméen.
2. Bajareque Coffee HouseFavori du Casco Viejo, versant les grains de sa propre ferme de Boquete.
3. Café Coca-ColaCafé de coin à l'ancienne près de Santa Ana, ouvert depuis les années 1870.
4. AthanasiouChaîne locale fiable de boulangeries-cafés, pour viennoiseries, gâteaux et café corsé.
5. Mentiritas BlancasAdresse douillette du Casco, pour l'espresso, les assiettes de brunch et les matinées lentes.

Restaurants

Où manger

1. MaitoLe temple de la cuisine panaméenne moderne du chef Mario Castrellón, une star régionale.
2. Donde JoséMinuscule comptoir à menu dégustation du Casco Viejo, complet des semaines à l'avance.
3. Fonda Lo Que HayCuisine panaméenne décontractée de l'équipe de Donde José, sans réservation.
4. IntimoAmbitieux menu dégustation creusant les ingrédients et le terroir du Panama.
5. Manolo CaracolAdresse du Casco de longue date, servant un défilé roulant de petites assiettes du marché.
6. TántaloCuisine animée du Casco Viejo et bar sur le toit, aux assiettes à partager mondiales.
7. Restaurant à l'étage du Mercado del MariscoPoisson entier frit et corvina, juste au-dessus du marché aux poissons.

Matin

Meilleurs petits-déjeuners

1. New York Bagel CaféInstitution d'expatriés près d'El Cangrejo, pour de gros petits déjeuners américains.
2. Café UnidoPour-overs de geisha avec œufs et viennoiseries pour commencer la journée.
3. Bajareque Coffee HouseBrunch du Casco d'avocado toast, de hojaldras et de café de la ferme.
4. Mentiritas BlancasAssiettes matinales détendues et bon espresso dans la vieille ville.
5. AthanasiouComptoir de boulangerie chargé de pain frais, de croissants et de jus.
6. Fonda Lo Que HayPetit déjeuner à la locale dès l'ouverture, copieux et sans façon.
7. SupergourmetDeli-café du Casco, servant œufs, sandwichs et café corsé.
8. Petit ParisBoulangerie à la française, pour croissants au beurre et café du matin.
9. MielCafé de quartier ensoleillé, connu pour les pancakes, les gaufres et le brunch.