Équateur

Coût de la vie

Ce que coûte un mois

L'Équateur utilise le dollar américain : aucun risque de change pour les étrangers. Quito est abordable selon les standards occidentaux. Un menu du midi coûte 3 à 5 dollars, même si importations et voitures coûtent plus qu'au pays.

Les notes

Comment le pays se classe pour une famille qui déménage

À voir et à faire

Top 10 à Quito

1. Centre historiqueL'une des plus grandes et mieux préservées vieilles villes coloniales des Amériques, un site UNESCO.
2. Basilica del Voto NacionalBasilique néogothique dont on peut gravir les tours pour des vues balayant la ville.
3. La Compania de JesusÉpoustouflante église baroque tapissée de feuilles d'or dedans comme dehors.
4. Plaza GrandeLa place principale, encadrée par le palais présidentiel, la cathédrale et le palais de l'archevêque.
5. El PanecilloColline couronnée par la statue ailée de la Vierge de Quito, aux vues panoramiques sur la vieille ville.
6. TelefériQoTéléphérique montant le volcan Pichincha vers 4 000 mètres, pour des marches de haute altitude.
7. La RondaÉtroite rue coloniale pavée pleine d'ateliers, de bars à canelazo et de musique live la nuit.
8. Iglesia de San FranciscoLa plus vieille église et le plus vieux monastère de la ville, ancrant une grandiose place.
9. Mitad del MundoLe monument de l'équateur juste au nord de la ville, où l'on se tient sur la ligne de latitude zéro.
10. GuapuloQuartier bohème escarpé dégringolant dans une vallée, avec un sanctuaire colonial et des belvédères.

Où aller

Escapades du week-end

1. OtavaloCélèbre marché artisanal indigène à environ deux heures au nord, cerné de lacs et de volcans.
2. MindoForêt de nuages à deux heures au nord-ouest, forte en observation d'oiseaux, cascades et tours du chocolat.
3. Parc national du CotopaxiL'un des plus hauts volcans actifs du monde, une facile journée ou nuitée au sud de la ville.
4. PapallactaSources thermales dans le haut paramo, à environ quatre-vingt-dix minutes à l'est de Quito.
5. QuilotoaSuperbe lac de cratère turquoise dans les hautes terres centrales, à environ trois heures au sud.

Café

Meilleurs cafés

1. Cafe MosaicoCafé-terrasse d'Itchimbia, adoré pour ses larges vues sur la vieille ville.
2. El CafecitoCafé-auberge détendu de longue date à La Mariscal.
3. Cafe GallettiTorréfacteur local respecté, servant un café équatorien préparé avec soin.
4. CyrilPopulaire pâtisserie-café française, connue pour ses viennoiseries et ses gâteaux.
5. KallariCafé équitable tenu par une coopérative amazonienne, fort en cacao local.

Restaurants

Où manger

1. ZazuFavori gastronomique de longue date, mêlant ingrédients équatoriens et technique mondiale.
2. Urko Cocina LocalAmbitieux menus dégustation bâtis sur les produits natifs andins et amazoniens.
3. NuemaCuisine équatorienne moderne, régulièrement classée parmi les meilleures d'Amérique latine.
4. Casa GangotenaÉlégant restaurant dans un hôtel-boutique emblématique sur la Plaza San Francisco.
5. TheatrumTable raffinée au-dessus de l'historique Teatro Sucre.
6. AchioteCuisine équatorienne traditionnelle bien exécutée dans le quartier de La Mariscal.
7. La PurisimaChaleureuse adresse de la vieille ville, servant les plats classiques des hautes terres.

Matin

Meilleurs petits-déjeuners

1. El CafecitoPetits déjeuners décomplexés et café corsé à La Mariscal.
2. Cafe MosaicoCafé matinal et œufs avec vue sur les toits.
3. CyrilCroissants, viennoiseries et café pour un départ à la française.
4. KallariAssiettes de petit déjeuner et chocolat chaud local au cacao amazonien.
5. Cafe GallettiUn endroit calme pour un café de spécialité et une bouchée légère le matin.